01
Viinamarjaseemneekstrakt (polüfenoolid 80%, proantotsüanidiin 95%)
Looduslik viinamarjaseemneekstrakt 95% OPC proantotsüanidiini pulber
Viinamarjaseemneekstrakt 95% OPC-ga (oligomeerne proantotsüanidiin) on looduslik toidulisand, mis on saadud viinamarjaseemnetest. OPC-d on tuntud oma tugevate antioksüdantsete omaduste poolest, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide ja oksüdatiivse stressi tekitatud kahjustuste eest. OPC-d toetavad naha tervist, kaitstes UV-kiirguse eest, soodustades kollageeni tootmist ning vähendades kortsude ja peente joonte nähtavust.
Kasu
Immuunsus
Elujõud ja elujõud
Särav ilu
Rakukilp
Parem raua imendumine
Kognitiivne heaolu
Liigeste toitumine
Taotlus
1. Tervishoid ja kosmeetika.
2. Toidulisand
3. Funktsionaalsed toidud ja joogid
4. Ravimid
Ekstraheerimine ja puhastamine
Viinamarjaseemnetest bioaktiivsete ühendite eraldamiseks on erinevaid viise. Kõige populaarsem ja laialdasemalt kasutatav meetod on lahustiekstraktsioon, kasutades lahusteid nagu etanool ja vesi. Teine meetod on ülikriitilise vedeliku ekstraheerimine, mis kasutab ülikriitilist süsinikdioksiidi. See meetod on suhteliselt keskkonnasõbralikum ja kallim, kuid annab kvaliteetsema toote, kuna see võimaldab ekstraheerida soovitud ühendeid kahjulikke jääke jätmata. Pärast ühendite ekstraheerimist on kavandatud puhastusetapid lisandite, näiteks jääklahustite, lisandite ja muude soovimatute ainete eemaldamiseks. See muudab toote kontsentreeritumaks ja puhtamaks.
| Toote nimi: | Viinamarjaseemne ekstrakt | Allikas: | Seeme |
| Esemed | Spetsifikatsioon | Tulemus | Meetod |
| Füüsikaline ja keemiline omadus | |||
| Välimus | Punakaspruun pulber | Vastab | Visuaalne |
| Osakeste suurus | ≥95% läbi 80 võrgusilma | Vastab | Sõelumine |
| Süütejäägid | ≤1 g/100 g | 0,50 g/100 g | 3g/550C/4 tundi |
| Kuivamiskadu | ≤5 g/100 g | 3,91 g/100 g | 3g/105C/2 tundi |
| Identifitseerimine | Vastab TLC-le | Vastab | Õhuke LC |
| Sisu | ≥95% OPC | 0,953 | UV-kiirgus |
| Lahustuvus | Vees lahustuv | ||
| Raskmetallid | |||
| Raskmetallid | ≤10 mg/kg | Vastab | |
| Plii (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Arseen (As) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Kaadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Elavhõbe (Hg) | ≤0,50 mg/kg | Vastab | ICP-MS |
| Mikrobioloogilised testid | |||
| Plaatide koguarv | ≤1000 cfu/g | 200 cfu/g | AOAC990.12 |
| Kokku pärmi ja hallitust | ≤100 cfu/g | 15 cfu/g | AOAC997.02 |
| E. coli. | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC991.14 |
| Salmonella | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC998.09 |
| S. aureus | Negatiivne/10g | Vastab | AOAC 2003.07 |
| Toote staatus | |||
| Järeldus: | Proov kvalifitseeritud. | ||
| Säilivusaeg: | 24 kuud allpool toodud tingimustel ja originaalpakendis. | ||
| Säilitamine: | Hoida jahedas, kuivas ja niiskuse ning tugeva valguse eest kaitstud kohas. | ||